Les noms qui ont fait l’Histoire de Bretagne

Nom : ROUAT (Mélanie)
Biographie :

 ROUAT (Mélanie)
1878 Riec - 1955 Riec
Hôtesse
A partir des années 1920, elle fait de son restaurant de Riec-sur-Belon un des hauts lieux de la gastronomie, fréquenté par des écrivains tels que Georges Duhamel, Colette, des acteurs tels que Pierre Fresnay, Yvonne Printemps, et des artistes dont les tableaux décorent les murs ; l'un des fidèles, Curnonsky, en chante les mérites. (DD).
• Ville : Riec-sur-Belon.